感謝今年台灣食品技師協會先進們的鼓勵，賴盈璋教授獲得熱心服務獎。 在離島有師長們長期支持，讓賴教授有勇氣在金門做點事，也令實驗室有一些成果展出。 從民國100年起實驗室的讀書會被賴老師折磨及駡出（要求）18位通過高考食品技師及進入國立研究所碩博士班就讀逾40位，這些是大家努力的成果。 大會結束前由金大實驗室畢業生，目前在中興大學就讀博士班 江沂展食品技師代表金門實驗室獻花，真的很感動......。 努力在金門做點事......
