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[現場諮詢]太平洋食品前輩到訪

2020/07/18

科技部台金鏈結之農食檢測技服平台聯盟主持人
金門食品產業發展諮詢辦公室主持人
金門大學生物資源利用實驗室主持人
金門大學進修推廣部組長
今日高雄太平洋食品廠老董、張鈞澧博士經理賢伉儷及小美女會計至實驗室洽談產業合作事宜,從該公司黑蒜頭談到黑洋蔥、豆腐乳等加工品,我們相信產品間的彼此交流,可以讓兩岸三地的食品產業,藉由金門大學的推介有更寬廣的未來。

太平洋食品的前輩攜來豆腐乳與實驗室的豆腐乳產品交流,實驗室的手工白饅頭配上豆腐乳,前輩不吝的指教,讓我們知道如何讓豆腐乳產品更好更精進!

太平洋食品廠張鈞澧博士經理至實驗室進行產業諮詢服務交流,雙方的腦力激盪給予實驗室新的想法,我們一起努力之!

實驗室的產學合作商品郭秋慧豆腐乳在太平洋食品的老手建議下,我們相信有更貼近鄉親的美好風味問世,敬請期待。

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